作者 | 钟艺璇盛谷策略
36氪获悉，智能洗碗机制造商「轻美电器」近期完成近亿元B轮融资，由新光资本和金牌家居联合领投，老股东跟投。轻美电器创始人赵雪刚告诉36氪，本轮融资将用于100万台洗碗机产能的智慧厂房建设、设备更新与研发技术投入等产业能力建设环节。
轻美电器创立于2019年，主要从事自主研发、生产、销售智能洗碗机，2023年与小米、金牌厨柜达成战略合作，目前主要产品有台式机系列、全尺寸嵌入式洗碗机系列、全尺寸独嵌式洗碗机系列等。
作为舶来品，回溯过去十年，中国洗碗机市场经历了从爆发、存量调整到复苏的成长轨迹。2015年至2017年，得益于城市化进程加快，洗碗机实现了对中国家庭第一次真正意义上的渗透。2021年，洗碗机市场规模首次突破百亿大关后，产业步入回调期，增速放缓。直到近两年，借助于国家+品牌补贴的驱动，加之中国家庭人口结构化改变和消费升级趋势，洗碗机重回稳健增长。
奥维云网（AVC）数据显示，2020年至 2024 年间，洗碗机行业规模从 87 亿元增长至 132 亿元，年复合增长率达 10.9%。但相较于欧美国家70%以上的家庭渗透率，中国洗碗机市场渗透率目前只有4%左右，正处于消费培育期向爆发期的关键跃迁阶段。
在此背景下，谁能抓住本土化需求，理解中国人的厨房，洞察中国家庭洗碗需求，就能在蓝海市场中抓住机会。
赵雪刚告诉36氪，相较于西方盛谷策略，中国人对洗碗机的痛点可总结为四点——中国厨房餐具尺寸不一，尤其是炒锅的存在，对洗碗机摆放要求较高；受饮食文化影响，中国餐具附着油污重；中国人对洗碗速度有要求，而西方洗碗机一般在2-3小时内才能完成工作；以及，中国用户对洗碗机还存在刚性的消毒需求。
目前，针对这些痛点，轻美如今已经在技术上逐步一一解决。轻美的柔性碗篮设计，能够支持用户DIY调整，适配中式多样餐具。智能投放与自动开关门技术，解决了用户对洗碗液精准用量和烘干效果的需求。而在消毒方面，区别于市场上的单一高温消杀，轻美还具备135°洗消一体专利技术。
赵雪刚还称，轻美仍在持续迭代“洗消存”技术，未来将在存储延长、杀菌强化上实现进一步效果提升。他以存储延长举例，过去国外洗碗机不能存储碗筷，原因在于洗碗机存储空间与下水道相通，碗筷存储后，容易产生异味，需要及时取出，有时一楼用户甚至会遇到下水道返水至洗碗机内部的情况。
轻美电器创始人赵雪刚
“中国人的橱柜空间普遍较小，存储也是许多家庭的核心需求。目前轻美已经实现了存储突破，通过自动化的机械装置，将下水道和洗碗机进行物理隔离，餐具在洗碗机内最长可存放6天，未来我们还会在时间上继续突破延长。”赵雪刚告诉36氪。
除去产品迭代革新，轻美近期还落地了新厂房，通过提升自动化水平，进一步降低制造成本。目前，轻美已经签约落户张家港高新区项目，总投资5亿元，洗碗机智能制造项目总用地面积约76亩，总建筑面积约8万平方米。
36氪了解到，该项目未来计划建设3条洗碗机智能产线、注塑车间、钣金车间、智能仓库、数字化国家级实验室等，轻美将结合小米生态链与金牌厨柜产业优势，聚焦柜电一体化研发与智能厨房场景拓展，致力于打造集设计、生产、销售于一体的数字化工厂。
轻美电器张家港高新区项目
洗碗机定价上，轻美5千至6千元的价格带属于中高端定位，对标西门子、方太等高端品牌。“选择中高端价格区间，并不意味着与性价比相悖，轻美希望做到性能和配置不减，但市场售价亲民。”赵雪刚说。
赵雪刚告诉36氪，下半年，小米洗碗机准备在线下渠道集中发力，进一步提升小米之家门店的覆盖和动销率”。另外，轻美未来还将配合金牌厨柜“柜电一体化”战略，为消费者提供全嵌入、集成、融合的整体厨房空间场景方案。
时移世易，伴随着国产品牌研发能力爆发，国产品牌的中国洗碗机市场份额已经实现了对海外品牌的弯道超车，曾经的计划和构想已经从萌芽变成现实。尽管目前整个中国洗碗机的市场渗透率才4%，市场还处在培育期，但赵雪刚认为，市场渗透率10%或将是一个行业的拐点，“当100个人中有10个人使用洗碗机，那一天，洗碗机行业一定会迎来爆发性增长。”
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